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Médaille d'Or aux olympiades des métiers

DE L'OR ENTRE LES MAINS

Alumni_Normandie22

Ethienne Fossey (Normandie), ancien mini-entrepreneur élu Meilleur Apprenti de France Poissonnerie en 2013, vient de recevoir l'Or aux olympiades des métiers en ce début mars 2017. Bravo à lui ! 

 

A l'école, Etienne n'était pas très serein. Il suivra alors son intuition et le chemin de sa passion : les poissons. Cette voie l'amène à explorer les difficultés et joies du métier, et à exceller dans ce qu'il aime faire, jusqu'à obtenir des titres de reconnaissance qui l'encouragent chaque jour un peu plus à continuer dans la poissonnerie et l'environnement culinaire. Nous saluons sa persévérance et le félicitons pour cette victoire!